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22 octubre 2014

MISTERIOS HUMANOS



El cuerpo humano es un tesoro de misterios que todavía confunde a los médicos y científicos
 sobre los detalles de su funcionamiento. No es una exageración decir que cada parte de su
cuerpo es un milagro. Aquí hay cincuenta hechos sobre su cuerpo, algunas de las cuales
le dejará asombrado.


   1.          Es posible para su cuerpo sobrevivir sin una sorprendente gran parte de sus órganos
internos.
Incluso si pierde su estómago, el bazo, 75% de su hígado, 80% de los intestinos, un riñón, un
pulmón y prácticamente todos los órganos de su área pélvica y en la ingle, sería poco saludable,
pero Vive.

   2.          Durante su vida, usted producirá suficiente saliva para llenar dos piscinas.
En realidad, la saliva es más importante de lo que se da cuenta. Si la saliva no puede disolver algo,
no puede probarlo.

   3.          La célula más grande en el cuerpo humano es el óvulo y el más pequeño es el esperma
masculino. El óvulo es realmente la única célula en el cuerpo que es visible a simple vista.

   4.          El músculo más fuerte en el cuerpo humano es la lengua y el hueso más duro
es la mandíbula.

   5.          Los pies tienen 52 huesos, representan una cuarta parte de todos los huesos del
cuerpo humano.

   6.          Los pies tienen 500.000 glándulas sudoríparas y pueden producir más de un litro
de sudor al día.

   7.          El ácido en el estómago es lo suficientemente fuerte como para disolver las hojas
de afeitar. La razón de que no se come su estómago es que las células de la pared del estómago
se renuevan con tanta frecuencia que usted consigue un nuevo estómago cada tres a cuatro días.

   8.          Los pulmones humanos contienen aproximadamente 2.400 kilómetros (1.500 millas)
de las vías respiratorias y cavidades huecas de 300 a 500 millones, con una superficie total de
unos 70 metros cuadrados, aproximadamente la misma superficie que media cancha de tenis.
Además, si todos los capilares que rodean las cavidades pulmonares fueran desenrollados y
puestos de extremo a extremo, se extenderían unos 992 kilómetros. Además, su pulmón
izquierdo es más pequeño que su pulmón derecho para dejar espacio a su corazón.

   9.          Los estornudos regularmente exceden 100 mph, mientras la tos unos 60
 kilómetros por hora.

10.          Su cuerpo desprende bastante calor en 30 minutos para hacer hervir medio
galón de agua.

11.          Su cuerpo tiene suficiente hierro para hacer un clavo de 3 pulgadas de largo.

12.          La  producción de cera es necesaria para la buena salud del oído. Protege el
delicado oído interno contra bacterias, hongos, suciedad e incluso insectos.
También limpia y lubrica el conducto auditivo externo.

13.          Toda persona tiene un olor único, a excepción de los gemelos idénticos, que huelen igual.

14.          Los dientes comienzan a crecer 6 meses antes del nacimiento. Por esta razón uno de cada
2.000 recién nacidos tiene un diente cuando nace.

15.          Una cabeza de bebé es un cuarto de su longitud total, pero a la edad de 25 años sólo
será una octava parte de su longitud total. Esto es porque los huesos de la cabeza crecen a una tasa
mucho más lenta que el resto de los huesos del cuerpo.

16.          Los bebés nacen con 300 huesos, pero para la edad adulta el número se reduce a 206.
Algunos de los huesos, como los huesos del cráneo, se funden uno al otro.

17.          No es posible hacerse cosquillas a sí mismo. Esto es porque cuando lo intenta es
totalmente consciente de la hora exacta y la manera en que el cosquilleo se producirá, a diferencia
de cuando
alguien le hace las cosquillas.

18.          Menos de un tercio de la raza humana tiene visión 20-20. Esto significa que dos de cada
 tres personas no  puede ver perfectamente.

19.          La nariz puede recordar 50.000 olores diferentes. Pero si es una mujer, es un oledor
mejor que los hombres y seguirá siendo un oledor mejor a lo largo de su vida.

20.          El cuerpo humano se estima que tiene 60.000 kilómetros de vasos sanguíneos.

21.          Las tres cosas con que las mujeres embarazadas sueñan sobre todo durante su primer
trimestre son ranas, gusanos y plantas en maceta. Los científicos no tienen ni idea de por qué esto
es así, pero lo atribuyen al creciente desequilibrio de las hormonas en el cuerpo durante el embarazo.
22.          La vida útil de un cabello humano es de 3 a 7 años en promedio. Cada día la persona
promedio pierde 60-100 hebras de cabello. Pero no te preocupes, debe perder más del 50% de los
 pelos de su cuero cabelludo antes de que sea evidente para cualquiera.

23.          La célula del cerebro humano puede almacenar 5 veces más información que una enciclopedia.
Su cerebro utiliza 20% del oxígeno que entra en el torrente sanguíneo, y se compone de 80% agua.
Aunque interpreta las señales de dolor del resto del cuerpo, el cerebro no puede sentir su dolor.

24.          El diente es la única parte del cuerpo humano que no puede repararse a sí mismo.

25.          Los ojos siempre son del mismo tamaño que al nacimiento pero su nariz y orejas nunca dejan de crecer.

26.          A los 60 años de edad, un 60% de los hombres y un 40% de las mujeres roncan.

27.          Tenemos cerca de 1 centímetro de talla más en la mañana que por la noche, porque durante las actividades normales durante el día, el cartílago de las rodillas y otras áreas se comprimen lentamente.

28.          Su cerebro funciona con la misma cantidad de energía que un bombillo de 10 vatios,
incluso mientras duerme. De hecho, el cerebro es mucho más activo en la noche que durante el día.

29.          Los impulsos nerviosos parten del cerebro y viajan tan rápido como a 170 millas por hora.
Las neuronas continúan creciendo a lo largo de la vida humana. La información viaja a diferentes
velocidades en diferentes tipos de neuronas.

30.          Es un hecho que las personas que sueñan con más frecuencia como promedio tienen
un mayor cociente de inteligencia.

31.          La uña de mayor crecimiento está en el dedo medio.


32.          El cabello facial crece más rápido que cualquier otro pelo en el cuerpo. Esto es tan
cierto en los hombres como en las mujeres.

33.          Hay tantos pelos por pulgada cuadrada en su cuerpo como en un chimpancé.


34.          Un feto humano adquiere las huellas dactilares a la edad de tres meses.

35.          A la edad de 60 años la mayoría de la gente habrá perdido casi la mitad de sus papilas
gustativas.

36.          Unos 32 millones de bacterias tienen su hogar en cada centímetro de la piel. Pero no
se preocupe, la mayoría de ellas son bacterias inofensivas o incluso útiles.

37.          Mientras más frío este el cuarto cuando se queda dormido, mayor será la probabilidad de
que tendrá un mal sueño.

38.          Los labios humanos  tienen un color rojizo debido a la gran concentración de pequeños
capilares justo debajo de la piel.

39.          Trescientos millones de células mueren en el cuerpo humano cada minuto.

40.          Como las huellas digitales, cada individuo tiene una impresión única en la lengua,
la cual puede utilizarse para la identificación.

41.          Una cabeza humana permanece consciente durante unos 15 a 20 segundos después de que
ha sido decapitada.

42.          Se usan 17 músculos para una sonrisa y 43 para fruncir el ceño.(Por eso se aconseja sonreir,
estar de mal humor o irascible avejenta..)

43.          Los seres humanos pueden vivir más sin alimentos que sin dormir. Siempre que haya agua,
el humano promedio podría sobrevivir un mes a dos meses sin comida dependiendo de su grasa
corporal y otros factores.
Sin embargo personas privadas de dormir comienzan a experimentar cambios psicológicos y
personalidad radical después de sólo unos días sin dormir. El más largo tiempo grabado que alguien
ha durado alguna vez sin dormir sin alucinar es de 11 días, en el tiempo en que el experimentador
estaba despierto, confundió las palabras y con frecuencia olvidó lo que estaba haciendo.

44.          El más común tipo de sangre en el mundo es tipo O. El tipo de sangre más raro, A-H   o sangre
de Bombay, nombre debido a la ubicación de su descubrimiento y se ha encontrado en menos de
 cien  personas desde que se descubrió.

45.          Todos los seres humanos durante aproximadamente media hora después de ser concebidos
son como una sola célula. Poco después, las células crecen rápidamente y comienzan a formar los
componentes de un pequeño embrión.

46.          Los diestros viven, como promedio, nueve años más que la gente zurda.

47.          Los oídos secretan más cera cuando tienes miedo que cuando no temes.

48.          Los koalas y primates son los únicos animales con huellas digitales únicas.

49.          Los seres humanos son los únicos animales capaces de producir lágrimas emocionales.

50.          El corazón humano genera suficiente presión para generar chorros de sangre de 30 pies de altura


19 octubre 2014

¡FELIZ DÍA DE LA MADRE..!

Como verán le pedí a Google de Argentina que me prestara la foto.

Esto es breve pero grande... ¿Qué se puede decir de las madres que no esté dicho?

Va mi homenaje a la mía primero. Ella sabe desde donde está que mi corazón siempre se emociona y alegra al recordarla, que este amor es inestinguible.

Luego saludo a todas las madre que me rodean, comenzando por mi hermana, mi hija, mis primas y siguiendo por las amigas del alma tanto de aquí, como de lejanas tierras.

Sé que por el mundo cambia la fecha del festejo, pero no así el sentimiento de cariño, solidaridad y alegría que me invade al expresarlo....

A TODAS:

¡FELIZ DÍA DE LA MADRE!

09 octubre 2014

REINVENTANDO LO INVENTADO... PAQUETITOS DE PESCADO

Los Calahorra son de mi quinta... no son como los comprados pero a pesar de la pinta algo rara están buenísimos...
Como verán quise cambiar la forma de hacer el filet de Merluza.

Tres ajos son mucho, la próxima le pongo uno solo...
Ya está todo preparado, los Calahorra picados, el ajo y perejil, un poquito de cebolla de verdeo, orégano y ají molido.
Aparte rallé una papa grandota...
Sobre unos rectángulos generosos de papel manteca para cocinar puse un colchón de papa rallada y como sólo compré dos filetes grandes, puse las dos colas en uno y los trozos de la parte más grande solos.
Un poco de sal y pimienta...
Coloqué el perejil y ajo, orégano y ají molido.
Agregué los Calahorra y la cebolla de verdeo y los comencé a cerrar, dejé ese paso para que vieran que el cierre sobra bastante y que las puntas se doblan hacia arriba para que todo quede adentro.

Les cuento que me gusta más usar papel manteca, pues al abrirlo en el plato no se rompe y a mí me inspira más confianza el papel que el aluminio o las bolsitas.
Son manías pero la cocinera siempre tiene sus razones que los comensales no entienden.
Y allí van a mi querida, socorrida y ahorrativa  "Parrigas.."
Después de 15 ó 20 minutos en fuego de mediano a suave ya están listos.
Y este es el resultado, a punto y muy buenos!

Pero... ¿ qué es una buena comida sin un buen postre?

¿Qué no les parece un buen postre? Aquí está la solución:
Dulce de leche ó Dulce de frutillas casero... la receta está aquí
 El postre quedó así, porque no me decidí por ninguno, 
entonces...¿qué les parece la solución que encontré?


01 octubre 2014

CUMPLEAÑOS Y FIESTA DE PRIMOS

Lo salado ya estaba listo
Pero todo comenzó con un "mate party"
Mate dulce por la izquierda
Mate amargo por la derecha...
Entre tanta cosa dulce estas empanaditas en miniatura estaban riquísimas
Las hizo mi cuñado.
Serios mateando y arreglando el mundo.
Y cuando no quedaba nada... llegaron los sanwich de miga.
Qué buenos...
Algunos preferían las empanadas de carne
Una foto con las chicas, el tío y la mamá
Una estrategia para la foto...
La familia completa... Quedó de diez!
Más sanwich!
Mamá y los hermanitos...
Creo que le va a gustar!
¡Llegó el momento del Cumpleaños Feeliiiizz!
¿Qué estará pidiendo?
Sorpresa..!
Y de la torta poco queda...
Para que consigas todo lo que te propongas en este mundo
¡FELIZ CUMPLEAÑOS!

29 de septiembre:
El cumpleaños de mi hijo, el día de los Santos Arcángeles San Miguel, San Gabriel y San Rafael, el día de los ñoquis, el día del inspector, el día del corazón, también el cumpleaños de mi madrina Rosa, el cumpleaños de mi amiga Elisa, el cumpleaños de Mafalda, día del inventor, en homenaje al inventor de la birome o bolígrafo, día de la moneda nacional...ah! también es el día del diplomático...

Bueno amigos: como verán lo más importante para nosotros fue la reunión de primos, aunque muchos faltaron, y el cumpleaños de Osvaldo.